V rámci plánovanej prípravy na Klobfest 2013 uskutočnilo Občianske združenie „Za troma mostami“ výrobu tradičnej klasickej novozámockej domácej klobásy. Dňa 23.2.2013 vyrobilo OZ 13 kg klobás podľa tradičného novozámockého receptu a zároveň v klubovni bola ochutnávka čerstvo upečeného výrobku. Za 14 dní po vyudení (preudení) bola opätovná ochutnávka. Je faktom, že na výrobu klobás je veľké množstvo receptov úspešných i menej úspešných, ale náš výrobok má chuť akú poznali naši predkovia.
